Forum de sanatate, referate medicina, sfaturi medic, boli, retete si tratamente naturiste

Ancacrasneanu · Administrator Data inscrierii: 14/Noi/2007 Mesaje: 1066

Cultura noastra traditionala prespune in materie de alimentatie 3 mese pe zi, anume micul dejun, pranzul si cina.

Inca de cand suntem mici invatam de la bunica obiceiul de a respecta aceste mese, uneori destul de strict, fara gustari intermediare “ca sa nu ne stricam foamea”. Apare deci ca o conditie esentiala pentru mentinerea sanatatii respectarea acestor trei mese si nu mai mult. Ce ne facem insa cand dam peste programe nutritionale recomandate de specialisti in care putem avea toata increderea si care recomanda 5-6 mese pe zi sau chiar mai mult?

In primul rand sa nu uitam ca ne referim la oameni diferiti de natural (a nu se intelege anormali…), adica oameni care fie vor sa isi dezvolte masa musculara , fie vor sa slabeasca.

Ca sa intelegem mai bine, haideti sa facem o analogie cu automobilele. Cati soferi asteapta sa se goleasca complet rezervorul inainte de a face plinul? Foarte putini, si de obicei este doar o intamplare un asemenea eveniment. Daca vom considera ca cei mai multi oameni iau micul dejun pe la 7-8 dimineata, pranzul pe la 14-15 sau chiar mai tarziu, iar cina pe la orele 20-21 vom observa intervale de 6-7 ore in care organismul nu e alimentat. Iar acestea sunt cazuri fericite, fiindca omul zilelor noastre mananca ceva pe fuga dimineata si apoi mai mananca la miezul noptii cand vine de la afacerile lui. Aceste intervale de “post ” pot conduce la un grad de supresie a metabolismului, influentand negativ echilibrul de azot al organsimului, provoaca oboseala si lipsa de potență si senzatie intensa de foame, care este de cele mai multe ori potolita alegand alimente hipercalorice, dar sarace din punct de vedere al nutrientilor esentiali.

Haideti sa vedem cateva dintre beneficiile adoptarii unui program nutritiv cu mese frecvente.

1. Accelerarea metabolismului – de fiecare data cand mananci ceva, metabolismul devine mai alert, deoarece incepe procesul de digestie , consumator de energie. Iata deci cum cei care se plang ca au metabolismul lent pot sa si-l accelereze nespus de rudimentar mancand mai frecvent.

2. Imbunatatirea digestiei – prin consumarea de mese frecvente si in cantitate mica, dati sansa organsimului sa proceseze perfect alimentele. Presupunand ca aveti un regim alimentar de circa 3000 kcal, cu un aport proteic de 250 g proteine, asta ar insemna cate 1000 kcal si 83 g proteine la fiecare masa. Desi variaza de la individ la individ, cantitatea de proteine care poate fi complet digerata la o masa se incadreaza in limitele 35-50 g. Deci daca veti imparti cantitatea de proteine in mai numeroase portii, aveti posibilitatea sa o asimilati pe toata.

3. Echilibru azotat pozitiv – este bine stiut ca dezvoltarea musculara are loc numai intr-un mediu bogat in azot, asta pentru ca prezenta azotului in structurile proteice este o conditie absolut esentiala. Daca va asigurati un aport optim si constant de proteine in alimentatie , veti obtine acest azot atat de important astfel veti asigura substratul dezvoltarii masei musculare . Simplu!

4. Energia – este evident ca mai multe mese inseamna aport energetic mai mare. Cei doi macronutrienti esentiali pentru energie sunt carbohidratii si lipidele. Atat antrenamentul aerob , cat si cel de forta vor consuma depozitele energetice ale organsimului, de aceea este absolut necesar sa aveti grija ca ele sa fie refacute in timp util.

5. Nivel normal de insulina – in cazul unui aport mare de carbohidrati cu indice glicemic crescut, secretia de insulina este foarte mare. Problema este ca in prezenta unei insulinemii crescute, devine aproape imposibila metabolizarea grasimilor.

6. Foamea – mancand frecvent nu vei suferi de accese de foame. Atunci cand ti-e deosebit de foame esti mult mai tentat sa mananci indiferent ce iti este la indemana si de obicei se intampla sa fie junk food.

todirisca_mihaela · Junior Data inscrierii: 01/Mai/2009 Mesaje: 18

3 mese pe zi si 2 gustari intre, ultima masa la 19:00

sarasararo · Membru 2 Data inscrierii: 28/Noi/2008 Mesaje: 382

Asa ar fi ideal...
Dar daca la aceasta ora -19- te afli la birou facnd ore suplimentare sau esti prins in alte activitati pe care nu poti sa le amani?
Tu respecti acest program...asa de curioasa intreb? :unsure: